2012年2月17日 星期五

ALESSI 拿波里機器人咖啡煮壺 顛倒壺

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ALESSI 拿波裏機器人咖啡煮壺 顛倒壺


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這個咖啡壺設計創下Alessi為期最長的計劃,歷時8年製作出200個模型,是身為拿波裏人的設計師雷卡多‧達裏希為了「拿波裏人所設計的咖啡壺」,設計目的是源自於喚起人們過往的使用記憶為宗旨,這個壺的使用方法和一般的Espresso壺一樣,先將冷水放在下層容器,然後將咖啡粉放在濾器中蓋上蓋子,再將有長壺嘴的壺身倒叩於上方,用火直接加熱,當水滾後再將壺倒置,靜待9 分鐘過濾完畢即可飲用,故又稱為顛倒壺。


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先裝水再套上咖啡填充座,下層容器有水氣孔,水位大約氣孔以下2~3公粉


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放入咖啡


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蓋上濾蓋


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上架了


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套上咖啡壺


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煮沸騰會從氣孔噴出水氣,所以小火就可以,翻轉時拿一快布把氣孔遮住,防止熱水噴出燙傷


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水沸騰後再將壺倒置


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蒙特羅爵士

9 分鐘過濾完畢即可飲用


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顛顛倒倒的使用,相當有趣


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